cabe terpedas di dunia
Kalau di Indonesia, kita mengenal “Cabe Rawit” sebagai Cabe paling pedas, dimana rasa pedasnya sangat menyengat lidah, walaupun ukurannya sangat kecil jika dibanding dengan jenis Cabe lainnya di Indonesia. Rasa pedas Cabe ini ditimbulkan oleh zat kapsaisin yang terkandung dalam Cabe tersebut, dimana setiap jenis Cabe di dunia ini memiliki tingkatan kadar kapsaisin berbeda-beda yang diukur berdasarkan SHU (Scoville Heat Unit). Menariknya, Cabe Rawit yang kita anggap sebagai terpedas di Indonesia, ternyata tidak masuk sepuluh besar sebagai Cabe terpedas di dunia . Lantas, Cabe apa saja yang masuk kategori Cabe terpedas di dunia ? berikut ulasannya 10. Red Savina Habanero – 248.556 – 500.000 SHU Red Savina Habanero via wikimedia.org Sebenarnya, jenis Cabe ini sama seperti Cabe pada umumnya, tapi bentuk Cabe ini lebih besar, lebih berat, dan lebih pedas. Cabe yang dikembangkan oleh Frank Garcia di Walnut, California ini dulunya adalah Cabe t...